Добро пожаловать в Чайковский жемчужину Прикамья

30 мая 2022 года будет проходить практическая конференция «Дополнительная прибыль в отеле: как зарабатывать на сопутствующих услугах и новых направлениях бизнеса»

Программа:

• Краткий обзор трендов на тему «Дополнительные услуги в отеле: эксперименты или неотъемлемая часть современного проекта».

• Отдых в стиле велнес: как открытие нового направления в загородном отеле — slow beauty spa — помогает зарабатывать отелю и одновременно решать проблемы гостя.

• Отдых в стиле велнес: организация групповых мероприятий для перезагрузки и практик (йога, медитации, групповые практики для развития личности и профессионального роста).

• Кейтеринг для ресторана при отеле. организация обслуживания банкетов.

• Организация свадебных мероприятий – точка прибыли для ресторана при отеле.

• Завтраки в отеле: стандарты и общие правила, вкусы и уникальные специалитеты.

• Оборудование для ресторана при отеле: что выбрать, как правильно эксплуатировать, чтобы получать максимальные результаты.

• Персональные консультации со спикерами и модераторами конференции.

Спикеры конференции:

• Ольга Баранова, автор концепций и основатель загородного отеля «Just WOOD», гастрономическего ресторана «SheLESt», уникального SPA пространства «Slow Beauty SPA» (Тульская область); глава Представительства ФРиО в Туле и Тульской области

• Алексей Зоткин, ресторатор , учредитель компании StartRest, соучредитель компании БС Групп, старший преподаватель в МГУ Пищевых Производств

• Максим Беляев, Глава Союза кейтеринговых и банкетных служб России (ФРиО), управляющий партнер BE:CATERING, руководитель олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда»

• Макс Беляев, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров

• Александр Марков, глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Санкт-Петербурге

Место проведения: ПЕРМЬ, УЛ. ЛЕНИНА, Д.68 (ЦЕНТР "МОЙ БИЗНЕС").

Участие бесплатное.

Регистрация на мероприятие и более полная информация Подробности по ссылке.

Кроме того, будет организована онлайн-трансляция конференции (ссылка придет в ответном письме после регистрации).