Добро пожаловать в Чайковский жемчужину Прикамья

Цель конкурса - популяризация национальной кухни народов Пермского края, сохранение национальных кулинарных традиций, выявление талантливых, творчески работающих кулинаров, демонстрация кулинарных и кондитерских изделий из продуктов местных товаропроизводителей.

Благодарим участников конкурса за оригинальную подачу и представление подготовленных экспозиций, за интересные и вкусные блюда – пельмени с редькой, пирожки с пистиками, костыбей, пирожки «для зятя», табани, перепечи с зыретом, сыр из козьего молока и многое другое…

Представляем победителей конкурса!

Удмуртское национальное партнерство «Золотая осень», Филлипова Л.Д. – победитель в двух номинациях - «За популяризацию забытых рецептов национальных блюд» и «За самый оригинальный тематический стол Конкурса».

ООО «Скиф», Корепанов Е.И. – победитель в номинации «За профессионализм в поварском искусстве Хуторское казачье сообщество «Некрасовский», Глухов Ю.В. – победитель в номинации «За использование современных технологий в приготовлении традиционных блюд»

ИП Кузьмин Г.В., представитель фестиваля финно-угорской кухни «Быг-Быг», с. Шаркан – в номинации «За самый оригинальный рецепт блюд (изделий)»

МАУК «Чайковский центр развития культуры», Стариченкова Е.М. – победитель в номинации «За сохранение и возрождение национальных традиций»

Национально-культурный центр «Бахетле» («Счастливые»), руководитель Казакова А. Г. (представитель Нуруллина М. З.) – победители в номинации «За творческий подход в оформлении блюд»

Коми-пермяцкое сообщество «Горадзуль», Круподерова В. Г. – победили в номинации «За индивидуальность, оригинальность и собственный стиль подачи»

Выражаем благодарность Филатовой Оксане Рафиковне, руководителю ресторана «Чайковский» и Веселовой Ирине Александровне, руководителю сообщества мастеров города Чайковского за работу в составе жюри конкурса!

Благодарим МАУК «Чайковский Центр развития культуры», руководителя Синицкую Ольгу Николаевну за организационную поддержку конкурса!