практическая конференция для представителей гостиничного бизнеса
30 мая 2022 года будет проходить практическая конференция «Дополнительная прибыль в отеле: как зарабатывать на сопутствующих услугах и новых направлениях бизнеса»
Программа:
• Краткий обзор трендов на тему «Дополнительные услуги в отеле: эксперименты или неотъемлемая часть современного проекта».
• Отдых в стиле велнес: как открытие нового направления в загородном отеле — slow beauty spa — помогает зарабатывать отелю и одновременно решать проблемы гостя.
• Отдых в стиле велнес: организация групповых мероприятий для перезагрузки и практик (йога, медитации, групповые практики для развития личности и профессионального роста).
• Кейтеринг для ресторана при отеле. организация обслуживания банкетов.
• Организация свадебных мероприятий – точка прибыли для ресторана при отеле.
• Завтраки в отеле: стандарты и общие правила, вкусы и уникальные специалитеты.
• Оборудование для ресторана при отеле: что выбрать, как правильно эксплуатировать, чтобы получать максимальные результаты.
• Персональные консультации со спикерами и модераторами конференции.
Спикеры конференции:
• Ольга Баранова, автор концепций и основатель загородного отеля «Just WOOD», гастрономическего ресторана «SheLESt», уникального SPA пространства «Slow Beauty SPA» (Тульская область); глава Представительства ФРиО в Туле и Тульской области
• Алексей Зоткин, ресторатор , учредитель компании StartRest, соучредитель компании БС Групп, старший преподаватель в МГУ Пищевых Производств
• Максим Беляев, Глава Союза кейтеринговых и банкетных служб России (ФРиО), управляющий партнер BE:CATERING, руководитель олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда»
• Макс Беляев, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров
• Александр Марков, глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Санкт-Петербурге
Место проведения: ПЕРМЬ, УЛ. ЛЕНИНА, Д.68 (ЦЕНТР "МОЙ БИЗНЕС").
Участие бесплатное.
Регистрация на мероприятие и более полная информация Подробности по ссылке.
Кроме того, будет организована онлайн-трансляция конференции (ссылка придет в ответном письме после регистрации).